Potęga umiejętności – warsztaty w Gastronomiku

Jak może wyglądać stół na Walentynki ?Co powinno się na nim znaleźć? Na te pytania spróbują odpowiedzieć uczniowie, starając się nie tylko dekorować stół, ale i dobrać odpowiednie sztućce.

 

- Z doświadczenia wiem, że informacje wchodzą do głowy lepiej, gdy podaje się je uczniom na tacy. Niech sami dotkną, spróbują, pobawią się tematem, a my tylko podpowiadając, nakierujemy ich na właściwe rozwiązanie. Liczymy, że dzięki temu, w przyszłości nie będą mieli problemów z odpowiednim wyborem sztućców czy przygotowaniem stołu w sposób profesjonalny – mówi Izabela Giersberg-Mataniak, nauczyciel ZSGU, jedna z koordynatorek projektu.

Na młodzież chorzowskich szkół czekają też zajęcia typowo kulinarne – przygotowywanie zdrowych szaszłyków, dekorowanie ciasteczek czy zapoznanie się z angielskimi deserami. Ciekawie zapowiada się też warsztat dotyczący „art cafe”. Nie zabraknie pokazów sztuki barowej.

Ze względu na spore zainteresowanie organizatorzy podzielili uczestników na trzy tury (I – 9:00, II – 11:00, III – 13:00)